女生学面点的多吗
学西点的女生比较多，西点行业于国内而言，是一个实实在在的朝阳行业。近几年西点市场大规模兴起，这种快速发展以及消费结构的转变，直接导致西点人才的市场需求量急剧扩大。而且西点行业的工作环境优雅舒适，很适合女生。
现如今，大家的生活水平都有了很大的提高。消费水平提高了，因此，大家对生活质量的要求也越来越高。西点蛋糕不再是以前一年只吃几次的美食，而成了人们日常生活中的美食，街头巷尾随处可见的西点蛋糕店，店内驻足的人群，都彰显着西点蛋糕在群众里面的受欢迎程度。
关于学西式面点的书有哪些.
《西式糕点生产技术与配方精选》，作者是马涛。
简介：本书讲解了西式糕点的生产基础、并且书中介绍了西点生产常用原料、生产工艺、配方及制作要点等做了详细的介绍，该书可操作性强，可作为糕点生产企业、饼屋、宾馆餐厅及咖啡馆等生产技术人员的参考书，也可作为相关学校食品专业师生的教学参考书。
《现代中西式糕点制作技术》，作者是李学红。
简介：本书翔实地介绍了糕点制作所需的原材料、面团调制的原理和方法以及用具设备，并精选了百余种精美的中西式糕点的配方与加工方法，可以学习
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