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做冰淇淋可以用全蛋吗|

做冰淇淋可以用全蛋吗

做冰淇淋可以用全蛋

做冰淇淋是可以用全蛋,将牛奶淡奶油与白糖倒入锅中混合,取出香草豆的种子放入锅中加热,之后可将整个鸡蛋打碎,用滤网过滤,慢慢倒入锅中,不断搅拌直至浓稠装,等冷却后放入冰箱冷冻3个小时即可食用。

做冰淇淋可以用全蛋吗|

做冰淇淋可以用奶粉吗

做冰淇淋可以用奶粉

做冰淇淋是可以用奶粉的,与香蕉一起搭配使用口感会更加,可先将香蕉搅拌成糊状,散入奶粉以及可可粉,充分搅拌均匀,放置在冰箱的冷冻室中,等3个小时即可食用,另外奶粉还可以制作成鸡蛋奶粉冰淇淋、奶粉炼乳冰淇淋,口感十分美味。

做冰淇淋可以用酸奶吗

做冰淇淋可以用酸奶

做冰淇淋是可以用酸奶的,并且制作出冰淇淋有酸奶的香气,口感会更佳,并且制作方法也较为简单,可取180克的酸奶取出,与180克的淡奶油、40克的糖一起混合搅拌,用容器打成奶昔状,之后放入冰箱中冰冻。


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