淮山没熟透吃了会怎样
淮山没熟透吃了是不会有影响的。淮山又名淮山药,是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。分布很广,著名的有河南、福建、山东、河北等地。
淮山药的关键营养元素尽管是木薯淀粉,但在其中的一部分能够转换为木薯淀粉的溶解物质糊精,糊精能够促进消化,因此淮山药是能够直接生吃的芋类食品。除此之外,淮山药带有木薯淀粉糖化酶、胃蛋白酶等多种多样胃蛋白酶。
茄子没熟透吃了会怎样
身体不适。
茄子中含有一种有毒物质茄碱,如果没有完全熟透的话,少量进食也还是可以的,100克紫茄子中茄碱约有61毫克,当人体摄入200毫克茄碱后15分钟左右就有可能产生轻微中毒症状,摄入300毫克以上很可能会产生严重中毒症状,因此如果茄子没有完全熟透的话,少量吃还是可以的。
红薯没熟透吃了会怎样
吃多容易肠胃不适。
生的红薯也是可以吃的,没熟透的红薯少量食用并无大碍,只是半生不熟的红薯口感不好,而且淀粉没有熟的话,不大好消化,吃多了容易出现腹胀、消化不良等不适症状。
吃了没熟的红薯,要多喝些温开水,促进消化,并适当散步、按揉腹部,加快代谢,如果已经出现了不适症状的,可以吃些益生菌、酸奶等帮助消化的食物或促进肠胃功能的药物缓解。
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