山东日照过年习俗有那些
辞灶：腊月廿十三，辞灶时一般要将煮好的水饺先端到灶台上祭过灶王爷，然后才可以开饭，还可以在灶台上摆放一些点心和糖果等；
除尘：腊月廿四打扫卫生，是一年中最认真最彻底的清洁；
做豆腐：腊月廿五，做豆腐。豆腐代表着都福，有的人还将一部分豆腐冻起来，留着正月吃；
蒸饽饽、年糕、发团：日照人喜欢团团圆圆的感觉，因此用白面蒸的饽饽比较大。年糕谐音年高，再加上口味香甜，特别受家中的小孩喜欢，而年糕不仅有黄色还有白色年糕，寓意着黄金和白银。作为日照的特色面食，发团很受日照本土居民的喜爱，同时发团本身的名字也代表着发财和团圆。
日照有哪些特色小吃 山东日照特产
日照的特色小吃有右所酱瓣、日照煎饼、涛雒羊肉面条、莒国八喜笼包、炸高眼鱼、日照太阳饼、酸辣乌蛋汤、水晶蒸饺。
日照煎饼
日照的煎饼是山东最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麦面粉为原料摊烙而成的煎饼，表面色泽微黄。薄如纸，吃起来质细香甜、柔软可口，若是再配上豆腐和辣椒，那就更加美味可口。
莒国八喜笼包
莒国就是今日的莒县，莒国笼包是山东日照莒县最传统的美食之一。传闻起源于诸葛亮，而现在的八喜笼包选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料，追求原汁原味、地道纯正，左制作出来的八喜笼包油而不腻，美味可口。深受广大顾客的喜爱。
涛雒羊肉面条
涛雒羊肉面条是山东日照的传统风味小吃之一。起源于清朝末年，高家和黄家办起的饭馆，创出的“羊肉面条”，至今已有百余年的历史。涛雒羊肉面条具有传统的地方风味特色，面粉是要经过人工磨研而成，最后制作出来的涛雒羊肉面条人让食客吃了赞不绝口。
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