天台特产
天台的主要特产有天台山云雾茶,天台乌茶,麦饼,天台扁食,天台黄牛,天台香鱼,五味粥,豆腐皮,天台山蜜桔及笋茄等。天台是浙江省台州市下辖县,著名的天台山就在其境内。
天台特产
天台县以低山丘陵为主,土地肥沃,气候湿润,非常适宜茶树的生长,是中国乌药之乡,中国名茶之乡,中国茶文化之乡,全国重点产茶县。
天台有许多的著名景点,如著名的天台山,济公故居,天台国清寺,赤城山等。
天台有哪些特色小吃 浙江天台特产
天台的特色小吃天台扁食、天台青饺、五味粥、天台什锦糕、饺饼筒、肉丸糊麦饼、麦饼。
天台扁食
天台扁食是浙江天台的特色小吃,天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨,但又有其自身的特点。它比饺子精致,比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状,略带扁形,颇像耳朵。
饺饼筒
饺饼筒是浙江天台的传统特色小吃,有着悠久的历史,传闻是济公所创。其制作方法十分精细,选用炒米面,卤肉、猪肝、蛋皮为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的饺饼筒面皮薄韧、作料鲜香,鲜美、咸香味。
麦饼
麦饼是浙江天台的传统特色小吃,有着悠久的历史,传说起源于南宋时期。其制作方法精细,用料考究,有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成,吃起来松脆芳香。
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