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白菜中含有的维生素U，又称氯化甲硫氨基酸，氯化甲硫氨基酸这是一种抗溃疡剂，主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。

肠胃不适

毒腐竹加工过程中可能会用乌洛托品溶液来防腐保鲜。这种物质在胃酸作用下会分解出大量甲醛，导致人食用后出现肠胃不适、恶心、呕吐等症状。

刺激肠胃

菠萝当中含有丰富的有机酸成分，食用后这种有机酸成分能刺激胃酸的分泌，所以过多的食用菠萝还会导致胃酸分泌增加，这样很容易出现反酸的症状，并且还会损伤肠胃，长期如此还会增加患消化道溃疡的风险。

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