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腐竹直接用开水煮行吗|

腐竹直接用开水煮行吗

不建议。

腐竹直接用开水煮行吗|

腐竹最好泡一下,泡好了稍煮一下即可,如果是泡过的就煮5到6分钟,想要用腐竹做菜的话,至少应该提前4个小时用温水浸泡腐竹哦。因为腐竹是比较难泡开的,如果泡的时间不够,就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内煮开,也会造成腐竹的各个部分软硬不均匀。

木耳直接用开水煮可以吗

建议先泡开。

首先目前市场上的木耳大部分都是干制品,吃之前需要先将其泡发至软,否则直接煮的话,口感会不好,其次人们在栽培木耳的时候,通常会往里面加一些尿素或者铵盐等物质,要是不提前将其泡开,直接煮食食用,那么对人体的健康是具有一定危害的,所以木耳是不建议直接用开水煮的。

腐竹不泡直接煮行吗

腐竹不禁煮,软化的方法是温水泡。待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。

最好泡,泡好了稍煮一下即可,如果是泡过的就煮5到6分钟。


|腐竹直接用开水煮行吗

  

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