香菇焯水多久能熟|

香菇焯水多久能熟

大约5-8分钟即熟。

香菇属于比较容易熟的蔬菜，将其焯水的话，和炒制的时间差不多，一般只需等锅里的水开后，再放入香菇，水沸腾后焯水5分钟左右就能熟透，如果香菇数量较多的话，可酌情延长焯水的时间，但不要超过10分钟，以免营养物质流失，降低食用价值。

秋葵焯水多久能熟 秋葵焯水多长时间能熟

秋葵焯水3分钟左右。

秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变青翠即可，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。秋葵出锅后就马上浸入冷水或冰水中降温，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。等秋葵充分凉透后再捞出控水。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。

木耳焯水多久能熟

木耳焯水五分钟左右就能煮熟。

市面上购买的木耳大部分都是干制品，在食用前需要将其泡发，并且需要进行焯水处理。

其目的是去除木耳表面的杂质，减少木耳中的苦涩味。

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