客家腌酸菜的做法,客家腌酸菜怎么做
青菜先洗干净,先晒一夜,晒去多学点水份。
糯米粉和水混合,小火烧开。
用刮刀一直搅拌到粘稠。
熬至浓稠,晾凉。
把菜剁碎。
加盐搅拌均匀。
加入米糊搅拌均匀。
倒入罐子中保存,三到四天就可以食用了。
客家腌酸菜的做法
青菜先洗干净,先晒一夜,晒去多学点水份。
糯米粉和水混合,小火烧开。
用刮刀一直搅拌到粘稠。
熬至浓稠,晾凉。
把菜剁碎。
加盐搅拌均匀。
加入米糊搅拌均匀。
倒入罐子中保存,三到四天就可以食用了。
经验步骤:
- 1
青菜先洗干净,先晒一夜,晒去多学点水份。
2
糯米粉和水混合,小火烧开。
3
用刮刀一直搅拌到粘稠。
4
熬至浓稠,晾凉。
5
把菜剁碎。
6
加盐搅拌均匀。
7
加入米糊搅拌均匀。
8
倒入罐子中保存,三到四天就可以食用了。
东北腌酸菜的做法 东北腌酸菜怎么做好吃
步骤1
准备食材:白菜200克、盐2茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙。
步骤2
白菜去根切段。
步骤3
首先在容器中放入白菜,再放入盐、生抽、醋抓拌均匀,腌制1小时。
步骤4
然后将腌制好的白菜挤干水分
步骤5
最后放入瓶子中密封15天即可。
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