墨斗鱼炒蒜苔怎么做 墨斗鱼炒蒜苔做法是什么
步骤1
主料：墨斗鱼150克、蒜苔150克辅料：姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量、红椒15克
步骤2
姜切片。
步骤3
蒜切片。
步骤4
蒜苔切段。
步骤5
墨斗鱼清洗干净切块。
步骤6
红椒切丝。
步骤7
将蒜苔焯水至断生，捞出沥干水分备用。
步骤8
起锅倒油，油热放入大蒜和生姜爆香。
步骤9
再放入墨斗鱼炒1分钟。
步骤10
再放入蒜苔、红椒继续煸炒。
步骤11
最后放入盐、生抽调味即可。
腊肠炒蒜苔做法 腊肠炒蒜苔怎么做
步骤1
准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。
步骤2
蒜苔切段。
步骤3
蒜切末。
步骤4
腊肠切片。
步骤5
起锅倒油，油热下入蒜末爆香。
步骤6
再放入腊肠翻炒出香味后盛出。
步骤7
起锅倒油，再放入蒜苔翻炒至八分熟（表面开始皱），再加盐和生抽调味。
步骤8
最后倒入香肠翻炒1分钟即可。
步骤9
起锅装盘。
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