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冬笋和羊肉不能一起吃吗|

冬笋和羊肉不能一起吃吗

可以一起食用。冬笋炖羊肉主料:羊肉、冬笋。调料:味精、盐、胡椒粉、辣椒油、八角、大蒜、大葱、姜。做法: 1. 羊肉加大料、姜块、盐炖熟,取一半切成小条形,另一半切成小丁; 2. 竹笋切成小圆形; 3. 炖锅置火上,放入酸汤,下羊肉丁和一半切好的冬笋,放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味,装于小竹桶内即可; 4. 用同样的方法,将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油烧入味,盛入小竹桶即可。

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羊肉和什么不能一起吃

羊肉不宜和茶叶一起吃,容易引起便秘。羊肉不宜和板栗一起吃,二者都不易消化,同食可能会引起呕吐。羊肉是指羊身上的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。羊肉最适合冬季食用,故被称为“冬令补品”,深受人们欢迎。

羊肉不能和什么一起吃

在北方有立冬或冬至吃羊肉的民间习俗。因为在秋冬寒冷季节,羊肉是非常滋补的,食用之后还能御寒。

羊肉不能和什么一起吃 

但是食用羊肉也有一些要注意的,比如羊肉与醋、茶、南瓜、西瓜、乳酪、豆酱、荞麦、竹笋、半夏、菖蒲等不能一起吃。乳酪和羊肉二者功能相反,不宜同食。而羊肉与竹笋一起吃,会引起腹痛、中毒。羊肉大热,所以也不宜配醋。

此外羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸。如果吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。


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