i形物代是什么|

i形物代是什么

i形物代是I，形物代是形容词性物主代词的缩写，是物主代词的一种(另一种为名词性物主代词)，相当于形容词，在句中只能用作定语，后面必须跟名词。名词性物主代词常用来避免和前面已提及的名词重复。

形容词是词类的一种，主要用来描写或修饰名词或代词，表示人或事物的性质、状态、特征或属性，常用作定语，也可作表语、补语或状语。

固形物含量是什么

固形物含量是含有固、液两相物质的食品中的固体部分，不包括可溶性固形物。总固形物是食品行业的一个技术指标，反应食品的可溶性固形物和不可溶性固形物的含量。理论上等同于干物质指标。

食品行业一个常用的技术参数，可溶性固形物是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。

可溶性固形物主要是指可溶性糖类，包括单糖、双糖，多糖（除淀粉，纤维素、几丁质、半纤维素不溶于水），我们喝的果汁一般糖都在100g/L以上（以葡萄糖计），主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，可溶性固形物含量可以达到9%左右。测定可溶性固形物可以衡量水果成熟情况，以便确定采摘时间。

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