藕粉可以做什么点心
藕粉可以制作的点心有:藕粉糕、藕粉酥、藕粉饼、藕粉糖、藕粉饼干等。藕粉作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。
藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑。
猕猴桃可以做什么点心
猕猴桃可以做“猕猴桃沙冰”,具体方法是将猕猴桃洗净去皮切小块,细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状;然后将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右用勺子搅拌成松散状即可。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜,具有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸,还含有丰富的维生素,被誉为“水果之王”;并且猕猴桃有利尿通便、生津润燥、美容养颜、安神益智的功效。
蛋清可以做什么点心
鸡蛋布丁甜点材料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个、砂糖100克、水40克。
先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。
将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。
将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可。
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