驴肉锅贴儿怎么做,驴肉锅贴怎么做好吃
驴肉，葱，姜剁碎放入食用油，酱油，盐，味精，香油，饺子馅调料，少量清水搅拌均匀。
活好面醒半个小时，面要软不要硬。
醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了。
将包好的饺子放入饼铛，饼铛上均匀涂抹上食用油，然后放入适量的水盖好盖子，大约十五分钟就可以出锅了。放入水后，先开大火等到水蒸发差不多时候转小火。
准备的食材：驴肉、面粉、食用油适量、葱少许、姜少许、盐适量、酱油少许、香油少许、味精少许、清水少许、饺子馅调料或者佐料大全少许。
怎么做驴肉好吃
驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。
起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。
倒入清水煮，放入冰糖，中火煮30分钟，再加入胡萝卜煮20分钟，撒入盐，收汤汁即可出锅。
煮驴肉秘方,驴肉怎么做好吃
第一步把驴肉切好，放一旁备用。
然后放锅中焯水，焯水后捞出。
接着把驴肉冲洗干净。
然后把栗子、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮备好，放一旁备用。
锅中加水。
放入调料，大火煮开。
然后放入备好的料酒、生抽、老抽、白糖。
接着放入驴肉，大火煮开后缓冲小火煮90分钟。
锅内放入栗子，煮20分钟。
放盐，搅拌均匀。
1然后盛入碗中，这样就完成了。
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