干笋变黑了是不是坏了|

干笋变黑了是不是坏了

不一定。

一般笋干晒干后出现颜色变黑的情况可能是竹笋中的单宁物质和空气氧化的，这样的竹笋是不影响食用的，可以将笋干用热水浸泡一段时间后洗净，这样熏干的颜色会变白很多。

但如果笋干是受潮变质而导致变黑的话，那这样的笋干建议不要再吃了，因为此时的笋干已经变质了，里面可能会含有较多的有害物质，食用后会危害身体健康。

菠萝蜜皮黑了是不是坏了

根据情况决定。

菠萝蜜外皮变黑一方面说明菠萝蜜较为成熟，其外皮会带有少量的黑点是正常现象，这样的菠萝蜜味道更香甜好吃。

另一方面若是外皮发黑的菠萝蜜还带有长毛霉味或软烂流水烂味等异常的，则说明菠萝蜜被细菌霉菌等微生物入侵，导致其变质发霉，这样的黑变菠萝蜜不可以吃，若食用对健康不利。

奶粉变黄了是不是坏了

正常情况下，奶粉的颜色为天然的淡黄色，如果奶粉的黄色过深或带有焦黄色，与开封时的颜色有所差异，那么多半是坏了，不宜继续食用。奶粉变质除了颜色变深以外，有可能会有结块、变黏、变味等情况，最好扔掉。

奶粉变黄了是不是坏了

购买奶粉时，注意查看奶粉的包装是否合格、生产厂家是否正规、保质期的时长等信息，选择新鲜的合格奶粉比较有保障。

好的奶粉闻起来带有一股奶香味，尝起来有微甜味，粉质干燥、松散、无结块，如果奶粉闻起来有霉味、酸味，粉质有点潮，说明多半是变质了。

舀取奶粉时最好保证手部是干燥的，以免奶粉受潮，每次取完后用盖子密封盖紧，放置在阴凉、通风、干燥的地方。

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