巧克力怎样做成的,巧克力的做法
找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。
将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。
加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。
巧克力面包的家常做法 巧克力面包做法
食材：高筋面粉300g、可可粉20g、咸盐2g、白砂糖20g、酵母粉4g、鸡蛋1颗、淡奶油30g、牛奶150g、黄油20g、巧克力70g。
将除黄油和巧克力外的所有材料倒入面包机中，启动和面程序将面粉揉成团。
揉成面团后将20g黄油倒入面包机中，继续启动揉面程序，揉至黄油完全被面团吸收。
面团揉好后，停止揉面程序，将巧克力倒入面包桶中，重新启动和面程序揉面15分钟，面团揉至表面光滑。
面团揉好后，将面团取出放在盆中醒发至2倍大。
面团醒发至2倍大后，将面团揉成原来大小，一分为四，在面团上盖上保鲜膜进行15分钟的中间醒发。
面团醒发好后，将面团揉圆放入8寸圆模中，与一盆热水一同放入烤箱中进行二次醒发。
二次醒发好后，烤箱预热至180度。在面包表面涂上一层淡奶油。
将面包放入烤箱中烤制25分钟即可。
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