菱角保存到冬季的方法
若想菱角保存到冬季的时候，主要是采用冷冻的方式进行保存，这样能让其完全的与空气隔绝，也会较长的保存肉质不会腐烂，但会影响口感，里面的营养物质也会逐渐的流失，若是短暂的保存，可将其放在通风干燥处为宜。
菱角保存到冬季的方式
菱角是一种食疗价值很高的食物，若是想让其保存到冬季，最好是采用冷冻的方式进行保存，可先将菱角清洗干净后，放在干净的塑料袋中密封处理，放在冰箱的冷冻层里，以隔绝与空气接触，这样就能保存很久。
而菱角的外壳能对里面的肉质进行一定的保护，但时间久了，菱角里的营养物质也会逐渐的流失，且口感也会变得很差，所以菱角应该以新鲜的食用最佳，这样也是最有营养的，同时时间长了里面的肉质也容易变质。
若是短暂的进行保存，可不将菱角放入冰箱中，主要是将其放在干净的保鲜盒中，再将其放在通风干燥的环境中，这样大概能保存几天左右，或者将其晒干后，放在干净的袋子中，置于阴凉的通风处就可以。
丝瓜怎么保存到冬季
让丝瓜保存到冬季需要腌制丝瓜，把丝瓜的外皮削掉，洗干净，然后切成条或块，加入食盐腌制即可。也可以冷藏，用保鲜袋把丝瓜装好，放进冷藏室即可。丝瓜的营养价值高，可以清热化痰，活血消肿。
丝瓜保存到冬季的方法
腌制法
让丝瓜保存到冬季需要腌制丝瓜，将丝瓜摘下，把丝瓜的外皮削掉，用水洗干净，然后切成细条或块状，放入盆中，加入食盐，腌制二十四小时即可。
冷藏法
让丝瓜保存到冬季的方法是冷藏，将丝瓜用保鲜袋装好，把保鲜袋里的空气挤出，然后扎好袋口，放进冷冻室里。丝瓜的水分流失很快，最好食用新鲜丝瓜。
功效作用
丝瓜富含维生素蛋白质、碳水化合物和氨基酸等物质，营养价值很高，可以抗过敏，活血消肿，还能清热化痰。丝瓜还有清洁作用，丝瓜瓤经常被用作洗碗。
香椿怎么保存到夏天 香椿保存到夏天方法
冷冻保存。如果没有抽真空，可以准备保鲜膜，将其裹紧，然后放进冰箱里冷冻，即可保存到夏天。
香椿。又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区。
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