苏州的特产 苏州特产都有什么|

苏州的特产 苏州特产都有什么

苏州的特产有阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、常阴沙大米、苏绣、新毛芋艿、凤凰水蜜桃、虞山绿茶、太湖大闸蟹、苏州豆腐干、苏式糖果蜜饯、太仓肉松、酒酿饼、袜底酥。

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹是江苏名产，在全国都很有名的一种大闸蟹品种。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，蟹身不沾泥，也叫清水大闸蟹，金爪黄毛、青壳白肚、肉质膏腻，每年9月雌蟹，10月雄蟹，雌者呈金黄色，雄者呈白玉状，肉质鲜美。阳澄湖大闸蟹一般重180克到500克。

碧螺春茶

碧螺春是中国传统名茶，也是我国的十大名茶之一。碧螺春茶属于绿茶类，有上千年的历史，碧螺春茶又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶的干茶条索紧结、色泽银绿、卷曲成螺，因为产于春天，所以取名“碧螺春”，被人们视作茶中精品。

常阴沙大米

常阴沙大米是苏州市张家港市常阴沙的著名特产，这里的环境非常适合种植水稻，出产的大米品质优良。用常阴沙大米做成的米饭很有弹性、晶莹剔透、柔软滑润、冷而不硬，品质极佳。常阴沙大米有优精米、有机米和富硒米这三大主要品牌。

苏绣

苏绣是中国的四大名绣之一，苏绣的特点是针法细腻、色彩优雅、图案秀美、活泼灵动，不管是人物还是山水，都活灵活现，展现了江南水乡那细腻绵长的文化内涵。苏州是我国的锦绣之乡，这里“户户有刺绣，家家有绣娘”，从人物、花鸟到山水，都美轮美奂的呈现在绣品上。

苏州有哪些特产 苏州特产

苏州的特产有苏州丝绸，桃花坞木版年画，碧螺春，苏绣，苏式蜜饯，苏式糕点，宋锦。

苏式糕点

苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点，在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用，苏式糕点有着非常悠久的历史，传世与隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼，猪油年糕，酥皮月饼等产品。苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同，制作出来的糕点更是别具一格，十分美味。

桃花坞木版年画

桃花坞木版年画是江苏苏州的民间传统工艺品，有着非常悠久的历史，创始于宋代，在清朝雍正，乾隆年间最为兴盛。桃花坞木版年画的制作工艺十分精细，总体可归纳为创作，刻板，印刷三道工序，但还需要人工着色，雕刻等操作，所以看是精简，四则复杂，所制作出来的年画构图丰满，造型夸张，色彩鲜艳，线条流畅，还不失清雅，更具有丰富的民族特色。

碧螺春

碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，碧螺春至今已有一千多年的历史了，在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的子制作技艺要求非常高，以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵，碧螺春要经过杀青，揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成，所制作出来的碧螺春汤色清明，鲜醇甘爽，饮后回味无穷。

苏绣

苏绣是江苏苏州的民族传统工艺，有着非常悠久的历史，早在三国时期就已经有关于苏绣的记载，距今已有两千多年的历史了。苏绣的制作技艺十分精细，十分考究，对绣工的要求非常高，苏绣具有图案秀丽，构思巧妙，针法活泼等特点，2006年，苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产。

苏式蜜饯

苏轼蜜饯是江苏省苏州的特色传统小吃，有着非常悠久的历史了，其制作历史可以追溯到三国时代，历代都是深受宫廷欢迎的食品。蜜饯的制作工艺十分复杂，以果蔬为主要原料，在配以糖，在采用传统的加工方法制作而成，所制作出来的蜜饯形色别致，制作精细，美味可口，还有开通胃气的功效。

苏州丝绸

苏州是丝绸的摇篮，苏州丝绸是苏州的传统特色工艺珍品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，苏州丝绸距今已经有着几千年的历史了。苏州丝绸的制作工艺十分精细，随着朝代的更迭，苏州丝绸的制作原来越精细优美，色泽鲜艳，品质优良，成为了苏州的一张城市名片，因此，苏州又被称为“丝绸之乡”。

宋锦

宋锦是江苏苏州的传统工艺品，有着非常悠久的历史，起源于宋朝，宋锦与南京云锦，四川蜀锦被列为“中国三大名锦”。宋锦的是做工艺十分复杂，染色也需要纯天然的天然染料，所制作出的宋锦色泽瑰丽多彩，花纹精致古雅，层次丰富，十分美丽。在2006年，宋锦被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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