鲜虾卜卜蚬的家常做法 鲜虾卜卜蚬怎么做
主料：白贝2斤、鲜虾1斤、娃娃菜半颗、金针菇适量、朝天椒、蒜头2个。
先做辣椒蒜蓉。蒜头剥皮剁碎，朝天椒切碎。锅里放油烧热，放入蒜蓉和朝天椒，闻到香味后把蒜蓉和朝天椒连油一起盛出，调入适当盐。
不用洗锅，直接在锅里铺一层洗好的娃娃菜，在娃娃菜上面放点刚才做的辣椒蒜蓉；然后铺一层金针菇，放点辣椒蒜蓉；再铺一层娃娃菜，这样反复放几层，直到蔬菜类全部铺到锅上。
蔬菜上面铺放白贝和鲜虾，不要忘了一遍铺菜一遍放辣椒蒜蓉哦。
开火，加盖。最好用透明的盖子，看到白贝一个个打开就可以开吃了。
鲜虾粥的家常做法 鲜虾粥怎么做
食材：大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙。
大米洗净，用少量油拌匀。
生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。
鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。
将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。
将鲜虾放入粥内煮熟。
加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。
鲜虾云吞的家常做法 鲜虾云吞怎么做好吃
材料：鲜猪肉、云吞皮（买现成的）明虾。
配料：葱、姜末、蒜、香油、盐、鸡精、红星小二(去腥)。
虾剥壳，沥干水份，加少许盐适量小二抓匀备用。
猪肉剁碎后加入配料,将肉糜顺同一方向搅至起胶，分三次加入40克水，再放入生粉，最后香油搅匀。
按个人的方法包成云吞。
水开后下云吞煮熟；在碗中点香油、葱花和胡椒粉，加入热乎乎的猪骨汤，捞上云吞就开吃吧。
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