冬笋选购有什么技巧|

冬笋选购有什么技巧

看颜色：挑选冬笋的时候可以去看冬笋的颜色，一般冬笋的颜色都是比较白中偏黄的那种，最好是选择一些带有泥土的冬笋食用最好，这样的冬笋一般都是新出土的，很少会有人为处理，有的比较干净一点的冬笋会认为是喷打了一些化学试剂。

看形状：挑选冬笋的时候可以看冬笋的形状，最好还是选择比较整齐的冬笋食用最好，这一类冬笋中含有营养价值比较丰富，口感也比较好。当然形状比较奇特怪异的冬笋也不是不可以食用，但是一般这一类冬笋的话因为病虫灾害影响会特别严重。

闻气味：选择冬笋的时候也可以闻一闻冬笋的气味，一般比较新鲜的冬笋的味道都会自带有一种清香味道，但是如果是已经腐坏的或是经过化学试剂侵染的冬笋就不会有这种味道，所以选择冬笋的时候需要注意。

烘干机选购有什么技巧

在挑选烘干机时应对比多种品牌。从而挑选中符合自己心意的产品，最好产品质量高。

挑选烘干机时应优先选择自动化程序高的。从而减少操作时所带来的麻烦，也减少使用时间和使用成本。

烘干机要选热效率高能耗低的。这样使用时才不会耗费大多的电费，省下一笔费用。

烘干机材质也是很重要的。最好选用不锈钢制成的，这样防腐蚀、防潮性好，使用时间长了，也不易生锈，更不会破损。

烘干机耐用性也是需要关注的。而关系到耐用性的因素有外观的质量，内部零部件的紧固性，在选购时，最好仔细检查，以确保表面无破损，没有刮痕，内部零部件紧固。

墨鱼选购有什么技巧

看眼睛明亮度、表皮完整度及光泽度。另外，摸摸看乌贼背部的骨板是否完整，如果有断裂表示可能较不新鲜。

若乌贼长时间被堆在甲板上，容易吸附船身的油耗味，所以从气味也可以判断是否新鲜。

乌贼肉质较厚，可以翻过来摸摸肚子，挑选饱满的较好。建议六百克重的乌贼肉质最佳，若已经长得很大的乌贼，肉质反而过厚又老。

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