乌鸡板栗松茸汤
材料：乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米适量
做法：
沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味。
准备板栗，香菇，松茸切片。
泡发竹荪，准备红枣，薏米，把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材。
大火煮沸，转小火炖3小时左右。
出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐，可以开始享用了。
乌鸡松茸汤的做法
材料：乌骨鸡半只，干松茸50克，笋干50克，生姜、食盐各适量。
做法：
将乌鸡清洗干净，斩件，放入热水中焯去血水，冲去浮沫备用。
干松茸、笋干分别用温水泡发，洗净切片备用，生姜洗净切片。
乌鸡放入砂锅中，加入切好的松茸、笋干、生姜。
注入足量清水，开大火煮沸。
然后改小火再炖煮2小时左右。
最后加入食盐调味出锅即可。
哪些人不能喝乌鸡松茸汤
乌鸡松茸汤是一道滋补作用比较强的汤品，而感冒患者建议以清淡饮食为主，不宜食用过于滋补的食物，如果食用过多乌鸡松茸汤可能会导致体内的邪气难以外出，从而可能致使感冒病情加重。
肾功能不全者建议宜低蛋白饮食，而乌鸡松茸汤中蛋白质较为丰富，食用后会加重肾脏的负担，不利于肾脏的康复。
|乌鸡板栗松茸汤
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