请问冻的螃蟹可以直接蒸吗 冻的熟螃蟹可以直接蒸。
冻的熟螃蟹可以直接蒸。
但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸。生螃蟹不解冻而直接蒸,外面会熟的很快,但里面是慢慢升温的。所以当里面熟了的时候,外面这部分已经变得很老，吃起来口感不是很好。
对于熟螃蟹来说,它内部含有的水分较少,直接蒸对它的肉质并没有很大的影响。
冻螃蟹能直接蒸吗 冻螃蟹可以直接蒸吗
冻螃蟹不能直接蒸，需要先解冻再蒸。
冻螃蟹在解冻后，蒸十分钟左右就可以了。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
冻螃蟹可以直接蒸吗
冻的熟螃蟹可以直接蒸。
但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸。生螃蟹不解冻而直接蒸，外面会熟的很快，但里面是慢慢升温的。所以当里面熟了的时候，外面这部分已经变得很老，吃起来口感不好。
对于熟螃蟹来说，它内部含有的水分较少，直接蒸对它的肉质并没有很大的影响。
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