百色都有哪些村 百色都有什么村|

百色都有哪些村 百色都有什么村

百色市地处广西西部，总面积3.63万平方公里，全地区辖12个县（市），183个乡镇，云贵高原与南岭丘陵的过渡地带，珠江流域西江水系的右江上游，位于东经 106°07′－106°56′，北纬23°33′－24°18′之间。

隆林各族自治县位于广西西部云贵高原余脉，是滇黔桂三省（区）交通咽喉和物资集散地。全县总面积3543平方公里，辖16个乡（镇）175个行政村（街），总全县人口35.75万，其中少数民族人口占79.5%，是广西仅有的2个各族自治县之一和百色市12个县（区）中唯一的少数民族自治县。

百色特色小吃 百色的特色小吃有什么

百色特色小吃有七里香猪、隆林腊肉、靖西粽粑、西林麻鸭、煎没六鱼、脆皮狗、翡翠水晶饺、海带绿豆粥、隆林腊肉、香血肠、十里荷香鸡、田阳烧鸭粉、隆林黑粽子、凌云狗肉粉。

七里香猪

七里香猪是中国比较稀有的一种香猪品种，七里香猪一般有10公斤左右，体型矮小、短、圆、背腰凹弯，四肢短小，香猪皮薄多肉、脂肪含量很少，味道鲜香，肉质细嫩，肥而不腻，是广西地区比较有名的美食小吃。

隆林腊肉

隆林腊肉是一种风味名吃，很多当地人待客都会备上这道菜肴，腊肉因为在腊月腌制所以得名。隆林腊肉还是很有特色的，和其他地方的腊肉不同，煮熟之后，猪肉香嫩可口、油而不腻，是佐酒的上等食品。隆林腊肉是边远山区、远离圩场的农户腊月一定会腌制的食物。

靖西粽粑

靖西粽粑是白色特色小吃之一，每年春节快到的时候，每家每户都会忙着刷粽叶、泡糯米、割猪肉、调佐料，准备包“逢”。“逢”是靖西壮话，就是粽子的意思，也叫做粽粑。粽粑芳香甜糯，用料讲究。靖西香糯米质洁白，香糯可口，做成粽粑之后，具有软、滑、韧、爽等特点。

西林麻鸭

西林麻鸭也是西林县的特色，西林县被誉为“麻鸭之乡”。西林麻鸭凭借着独特的饲养环境和粗放的喂养方式，成就了独特的风味。西林麻鸭皮下脂肪少、吃起来肉质细嫩、清甜可口，而且没有任何的膻味，可以做成不同的菜肴。

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