鸡蛋水的家常做法,怎么制作鸡蛋水
食材用料：鸡蛋2个、白砂糖适量、蜂蜜适量。
准备鸡蛋，白砂糖（或蜂蜜）。
鸡蛋装容器。
生鸡蛋搅拌均匀。
加入刚烧开的热水。
加入适量的白砂糖或者蜂蜜，搅拌均匀即可。
鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的家常做法
土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉，捞出土豆丝，加入适量盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊，将面糊摊平，小火煎至2面金黄即可出锅。
鸡蛋饼的家常做法
食材：
土豆1个，鸡蛋1个，面粉适量
鸡蛋饼的做法
1.土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉。
2.捞出土豆丝，加入适量盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀。
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊，将面糊摊平，小火煎至2面金黄即可出锅。
小贴士：
土豆丝泡水的目的是为了洗去淀粉，这样土豆丝吃起来口感更好。
面糊里面加盐就是咸口的，如果不喜欢也可以加糖。
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