银杏外面的果肉能吃吗
银杏果的外面的果肉不能吃。白果外面的肉有小毒，不可食用。鲜白果是银杏的成熟果实，干白果是银杏里面的核。成熟的鲜白果呈现橘黄色，干白果核为白色，而白果肉呈现浅黄色，剥皮后呈现翠绿色。但是鲜白果有毒不可食用，平常吃的干白果就是白果肉，白果肉就是白果里面的仁即去壳的白果。干白果：别名银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子、银杏、灵眼、佛指甲、佛指柑。白果性平，味甘苦涩，有小毒，入肺、肾经。白果含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B钙、磷、铁和微量氢氰酸等成分。
银杏外面的果肉有啥用
基本上是没啥用的。因为银杏外面的果肉有毒，会含有一定银杏酸和白果酚酸成分，不但不能吃，还不能直接用手碰，若不慎与皮肤接触会灼伤皮肤，所以银杏外面的果肉是不能用的。
银杏外面的果肉有啥用
银杏除去外壳，得到核仁才是可吃部分，另外需要注意果仁不能生吃，需要炒熟后才能食用。
银杏的分布范围很广，在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。
银杏果中含有许多营养元素，其中包括了淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、核黄素、胡萝卜素，还有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。
银杏果外面的果肉能吃吗
银杏果外面的果肉不能吃，里面含有一定银杏酸和白果酚酸成分，食用后可能会导致神经紊乱，与皮肤接触也会灼伤皮肤。通常人们吃的银杏果其实是果仁，果仁具有化痰止咳、利尿痛经、益气补肺等功效，但是也要注意果仁要炒熟后才能食用。
银杏果外面的果肉不能吃
银杏果外面的果肉不能吃，外面果肉中含有一定银杏酸和白果酚酸成分，若人体摄入一定量，可能会造成神经系统紊乱。与皮肤接触之后，也很容易出现灼伤皮肤的现象，需要谨慎食用。
人们通常吃的银杏果其实是它的核仁，需要将它的外壳和果肉去除才能得到核仁。银杏果核仁里面含有银杏醇、银杏酸和银杏果亚酸等成分，具有化痰止咳、利尿痛经、益气补肺等功效。
食用银杏果仁时，需要注意果仁不能生吃，炒熟后才能食用。因为果仁内还含有一定苦杏仁苷物质，这种物质与水后会分解出氢氰酸，而氢氰酸是剧毒物质，人体吸收后出现恶心、呕吐、头昏无力，甚至是昏迷的症状。
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