四物炖羊肉可以放麦芽糖吗
四物炖羊肉可以放麦芽糖，建议少放，过多的麦芽糖会影响口感。
四物炖羊肉是一剂中药方剂，主要功效用于益气温经，活血调经，月经后期。
四物炖羊肉的做法∶
主料∶羊肉，黄芪，党参，当归，生姜
配料∶洋葱，小茴香，八角，香菜，枸杞，料酒，胡萝卜
步骤∶
四物加水泡半小时左右，可适量加点枸杞；
洋葱半个切碎；
用高压锅加水，把泡过的四物连水一起倒入高压锅，放入羊肉，料酒，中火半小时；
半
炖羊肉可以放姜吗
可以的。炖羊肉时放入适量的姜片，可以起到调味和去除部分羊膻味的作用，使羊肉食用起来的味道更好，而且生姜性温，在冬天与羊肉搭配食用，可以滋补御寒。
炖羊肉可以放姜吗
炖羊肉时生姜不要放得太多，否则生姜的辛辣味会盖过羊肉的鲜味，而影响羊肉的味道。
炖羊肉一般需要炖1-2小时左右，若想要吃较为软烂一点的羊肉，可以适当延长炖羊肉的时间。
炖羊肉前，可以先把羊肉焯一下水，去除羊肉内的血水，能起到去腥的作用。
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