单用土豆怎么做好吃,怎么单用土豆好吃
土豆400g,大蒜5g。
取以下这种大土豆一个备用;将土豆洗净去皮切成丝。
将大蒜去皮切碎放在砧板上备用。
在锅中倒入适量玉米油。
加入备好的大蒜炒出蒜香。
将切好的土豆丝倒入锅中。
反复翻炒,炒至九成熟时,加入3g食盐。
加入适量鸡精。
起锅,美味的土豆丝就炒好了。
单用玉米面怎么做好吃 单用玉米面怎么做
玉米面200克,芝麻酱适量。
准备一大碗玉米面,锅里面烧水,然后开大火将水烧开,水完全烧至沸腾,将准备好的面粉倒进锅里面。
面粉倒进去之后,迅速调至小火,然后再搅拌,将玉米面充分的搅拌均匀,一直搅拌到没有干面粉就可以了。
玉米面放凉之后再添加一点食用盐,然后再添加适量面粉。用筷子搅拌均匀,然后下手揉成面团,盖上保鲜膜,醒面20分钟。
趁醒面的时间,准备一个小碗,放入一勺芝麻酱,放入一些食用油,再放入一些清水,将芝麻酱搅拌一下。
将面团擀一擀,直接擀成一个长方形的面片,面片擀好之后,均匀地涂抹上芝麻酱,然后从一端折叠起来。
折叠之后,再次用擀面杖擀成圆饼。
擀好之后,电饼铛预热刷油,温热的时候放入饼胚,烙至底味微微发黄的时候,打开盖子翻面,之后继续盖上盖子烙。
玉米面饼烙至两面焦黄,烙至熟透就可以盛出了。美味好吃的玉米面烙饼就做好了。
土豆怎么做好吃
土豆切丝,用清水冲洗,把表面的淀粉洗干净,这样土豆丝的口感才会清爽。
辣椒切丝备用。
蒜头压成蒜泥。
碗中加入醋,生抽,料酒,盐,鸡精。拌匀。
锅中烧开水后,加入土豆丝,辣椒丝,熟透就快速捞起。
摆盘。
倒入备料,然后大火过油,迅速倒入,让热油激发调味料的香味。搅拌均匀入味即可食用。
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