红心柚子皮可以吃吗
红心柚子皮可以吃的，可以将新鲜的柚子皮泡水喝，也可以将柚子皮放入锅中加入清水进行煎煮。柚子皮中含有柚皮甙，这种物质能够有效的降低血液粘稠度，所以可以预防血栓以及脑中风等疾病。除此之外，柚子皮中所含有的柚子酸则可以促进消化以及消除疲倦。另外，柚子皮还具有改善器官机能等效果。
红心柚子皮能吃吗
可以吃。
柚子皮的用途很多，可以用来制作柚子糖，还可以用来泡水、做菜等等，红心柚子的皮和普通柚子皮差不多，只是多了一些天然色素，也是可以吃的。
不过柚子皮泡水喝，之后味道带有一点苦，可以根据情况加入一些蜂蜜或者是糖来调和。
红心柚子皮怎么吃好吃
材料：1个柚子的皮，橙子2-3个（取橙子肉）冰糖150克。
做法
1.柚子外皮用盐搓擦、洗净。用削皮器削柚子皮下来。削好的薄皮，没有白膜。
2.橙子削皮，橙子肉切小块些，使用搅拌把柚子皮，橙子肉搅拌成蓉。
3.干锅里倒入柚子橙子蓉开火煮。加入冰糖，中小火煮，需要不断的搅拌以防粘锅底。
4.煮至浓稠即可关火。放凉些装瓶，盖严实了放冰箱保存。
5.如果喜欢喝柚子茶就在装瓶时加入适量蜂蜜（约250~300克）以盖过柚子酱为宜，切勿搅拌，盖严实放置冰箱保存静置20天左右，就有非常好喝的柚子茶啦。
材料：瘦肉、柚子皮、蒜头、辣椒、豆豉、
做法
1.柚子削却外层表皮、去瓤、切片，放水里煮熟后，在水里浸泡一天一夜。
2.泡过的柚子皮切成小块，辣椒洗净，蒜剥皮备用。
3.辣椒切粒，肉切丁，蒜切成片备用。
4.热锅下油炒香肉丁、蒜片和豆豉。
5.将辣椒下锅炒出辣味，加入柚子皮同炒，加适量水稍焖一会，调入盐和味精即可。
材料：柚子削皮大约2斤重，盐适量，水适量，冰糖适量，蜂蜜适量。
做法
1.大约2斤重的柚子削皮，用盐抓匀，腌一会再用水抓洗干净。
2.切成细条，连冷水一起放到锅里煮10分钟左右。
3.煮好后放到冷水里泡一晚，中途换水2~3次。
4.捞起泡一晚的柚子皮揸干水放到锅里，加适量水和冰糖，小火煮至水干和柚子皮透明。
5.放凉后装进消毒好的玻璃瓶里，倒入几匙蜂蜜，拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可吃。
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