盐蛋泡好后怎么保存
盐蛋泡好后的保存方法如下:
如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的盐蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
如果在冬天比较冷时,可以把盐蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部,楼梯下面等等。
盐蛋做好后的保存方法 盐蛋做好后保存的方法
1.保鲜袋密封低温保存:煮后末受到污染的情况下,即煮好趁热就装入保鲜袋并密封,在摄氏10度以下可放20天左右,在20度以下可放10天左右,在接近30度时只能放5天左右还能吃,不需重煮。
2.冰箱冷藏保存:放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
放食盐水中保存:咸鸭蛋煮熟后若不急着吃,还可以放到饱和的食盐水中保存,放在阴凉通风处。随吃随取,这样不但能防止细菌滋长,保证熟咸蛋长时间放置不变质,并且不增加煮熟的咸鸭蛋的盐分。
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