牛肉和鸡蛋谁的营养高|

牛肉和鸡蛋谁的营养高

鸡蛋和牛肉的营养成分各有侧重，如果是为了日常营养摄入的需要，鸡蛋足以满足。如果是为了增长健美增长肌肉，牛肉效果更好些。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

燕窝和鸡蛋谁营养高

燕窝的营养价值更高。

燕窝除了具备这些营养物质外，还富含表皮生长因子和唾液酸等。能够促进表皮生长，让肌肤更加光滑细腻，燕窝酸是大脑神经节苷脂的重要组成部分，神经细胞膜的唾液酸含量是其他细胞的20倍，且大脑的信息传递及神经冲动的传导必须经过突触实现，唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑补营养素，能够促使神经细胞分化、发育和再生，从而增强记忆力和促进智力发育。

鹅蛋和鸡蛋相比谁的营养高

鸡蛋和鹅蛋各有千秋。

鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用。

鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气。

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E，B族维生素和矿物质。其中蛋黄是维生素D极好的来源；蛋白含有既丰富的蛋白质，且不含脂肪和胆固醇，不过其维生素的含量低于蛋黄。

鸡蛋可以提供人体必需的氨基酸。丰富dha、卵瞵脂和维尘素A及B族维生素等，对于维护神经系统健康、促进人体生长发育以及增强记忆力或提高智力都有一定裨益。

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