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大米黄豆粥有啥好处|

大米黄豆粥有啥好处

大米有补脾、和胃、清肺的功效,米汤有益气、养阴、润燥的功能,有助于人体的消化,黄豆性平味甘,有健脾益气的作用。

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黄豆大米粥材料:黄豆、大米。

做法:

将黄豆洗净浸泡半小时,大米洗净;

锅内放入清水,置旺火上,水沸腾后将黄豆放入;

黄豆煮烂后再加入大米继续煮,待大米软后即可。

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具有健脾养胃的功效,还能够降低人体的血糖。适合糖尿病的患者服用。

具有补肾涩精的功效,对于肾虚的患者具有很好的治疗效果。

具有补气补血的功效,缓解贫血的患者服用。还能够滋补肝肾,有效的预防肝炎的发生。

可以养血安神,对于失眠的患者具有很好的改善作用。有助于睡眠。

黄豆有什么好处

提升免疫。黄豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。

让头脑聪明。黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,黄豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。


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