凉拌芝麻菜怎么做
凉拌芝麻菜的做法：
准备好凉拌芝麻菜食材芝麻菜、红油、红椒、大蒜、红醋、花椒油等；
芝麻菜洗净控干放入盘中；
红椒切丝、蒜拍末备用；
盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁备用；
将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可完成凉拌芝麻菜。
凉拌老虎菜怎么做
凉拌老虎菜属于凉菜/拌菜，主要原料是黄瓜、辣椒、香菜，口味是辣，工艺是拌，难度属于中级。老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，所以，老虎菜在全国各地都非常受欢迎。
凉拌娃娃菜怎么做
用料：娃娃菜一个、葱一棵、蒜头两瓣、姜一片、生抽适量、香油适量、香醋适量、蒜蓉辣酱半勺、白砂糖小半勺、盐少许。
凉拌娃娃菜的做法如下：
将葱、蒜头、姜用清水洗净；
将娃娃菜切去根部，大的叶子一切两半，小的叶子不用切，洗净；
葱切成花，蒜、姜切成碎末，然后调汁。碗中加入一勺生抽、一勺香油、一勺香醋、小半勺白砂糖、少许盐、半勺蒜蓉辣酱搅匀；
娃娃菜放入滚水锅中煮至断生，捞出娃娃菜用凉水冰一下，沥干水；
将娃娃菜码入盘中，浇上调汁即可食用。
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