九江特产有哪些土特产九江市有哪些出名的农产品| - 寺庙

九江特产有哪些土特产九江市有哪些出名的农产品

瑞昌山药。瑞昌山药，江西省九江市瑞昌市特产，瑞昌山药个头适中，皮色浅棕黄，光泽鲜亮，多呈水平方向生长，中下部表皮光滑，毛孔较稀，须根少而短，毛孔下陷。具有肉质洁白，组织细密，黏液多，烹调时久煮不糊的特点。

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共青城板鸭。共青城板鸭，江西省九江市特产，有风味独特的麻鸭板鸭、野鸭板鸭、板鸡、味蛋等系列产品，具有肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富的特点。

都昌豆参。都昌豆参，江西省九江市都昌县特产，外形长约三寸，体型溜圆，内芯蓬松，气孔均匀，色泽金黄，光泽度好，口感酥脆，软而不腻，具有菜油香味，质地不易碎，比较轻。

彭泽鲫。彭泽鲫，江西省九江市彭泽县特产，具有生长快、个体大，抗病性、适应性强，养殖环境要求不高等特点，肉味鲜美，肉质嫩爽，营养丰富，含人体所必需的八种氨基酸。

修水杭猪。修水杭猪，江西省九江市修水县特产，修水杭猪系江西省优良地方猪种，因其体型中等、体质疏松，头大小适中、前额中央有一撮白毛，全身毛色上黑下白，为“乌云盖雪”，尾尖有一根硬肉刺。肉色为深红色，肌间脂肪含量丰富，具有肉质细嫩、味道鲜美的独特性能。

九江的特色小吃有九江萝卜饼、湖口米粑、九江炒米粉、小担蒸子糕、九江炒粉、九江萝卜饼、湖口米粑、小担蒸子糕、锅巴粥、油炸豆腐。

九江炒粉

九江米粉是江西九江的特色小吃，加工并不复杂，首先要将干米粉下开水中氽过，然后用冷水淋过，把沾在米粉外的多余淀粉清洗掉，这样下锅炒时才不至于相互沾粘，炒米粉首先要油多，油少了米粉容易粘锅，最后炒制出来的米粉十分美味。

九江萝卜饼

萝卜饼是江西省九江市的汉族传统名吃，其制作工艺考究，以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成，所制作出来的萝卜饼色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠。

湖口米粑

湖口米粑是江西九江的特色小吃，有着非常悠久的历史。糊口米耙有着非常多的品种，其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑。湖口米粑不仅外形优美，吃起来也非常美味。

吉林的土特产有：长白山人参、鹿茸、万昌大米、集安板栗、淮南辣椒、民乐小米、集安五味子、延边黄牛肉、延边辣白菜以及三青山粉条等。除此之外，吉林的特产还有：延吉冷面、熏肉大饼、长春酱肉、庆岭活鱼、清蒸白鱼、白肉血肠等。

长白山人参介绍

吉林长白山人参是吉林省的特产，属于中国国家地理标志产品。人参为五加科，人参属植物，通常所说的人参是指其干燥根。吉林长白山人参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。

吉林长白山人参分类颇为详细，一般来说，有按栽培方式命名的，如野山参、移山参、栽培人参等;有按产地不同而命名的，如吉林人参、石柱人参;有按炮制方法命名的，如红参、白糖参、生晒参等；也有两种情况兼顾的，如高丽红参、吉林野山参、集安新开河人参等。

吉林长白山人参之所以具有较高的品质，是因为这里具有优越的自然环境。吉林省长白山区自然条件优越，四季分明，且开发历史短，人为破坏轻，大部分野生源仍保持着很好的生态平衡。加上土壤肥沃，气候条件适宜，所生产的野山参质地饱满、坚实、皮色褐黄、有效成分含量高，所以为野山参中的极品。

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