一斤蓝莓泡多少白酒| - 寺庙

一斤蓝莓泡多少白酒

大约2斤半的白酒。

一斤蓝莓泡多少白酒|

根据大多数泡蓝莓酒的用户实验结果来看，普遍觉得一斤蓝莓最好搭配大约2斤半的白酒的白酒比较合适，如不喜饮酒的人群，可以降低白酒量，但目前这个配比的口感和香味都是大家认可的，可以参考使用。

材料：蓝莓（新鲜）300克、柠檬1个、白糖50克、35度的蒸馏酒600毫升。

做法：

将蓝莓用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净后沥干水分。

称好所需蓝莓和白糖的分量，然后将蓝莓置入破壁机或用纱布其他工具破碎蓝莓鲜果。

将柠檬洗净后切片，去籽。

将碎蓝莓、柠檬片、白糖依次放进玻璃瓶内，倒入蒸馏酒，酒没过蓝莓1—2公分。

然后密封放置在阴凉干燥处。待发酵7—15天后，再将汁过滤到窄口的玻璃瓶里。

之后可进行试味，发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。

待发酵好后，过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可。

一斤白酒单独泡枸杞的话，枸杞的用量在50克左右。泡酒的时候，枸杞的用量是随着白酒的用量而增长的。如果还要混合其它药材一起泡酒，那么枸杞的用量应该适当减少。枸杞和其他的一些中药材都是属于滋补型的东西。

如果搭配的用量太多，会形成一种滋补过剩状态。枸杞用量太多会产生副作用，枸杞用的太少，会影响效果。白酒泡枸杞可益气健胃、补肾强精、消除疲劳。但不管是什么种类的酒，都应该适当饮用，不能过量。

丹参泡白酒的比例一般是1比10。一斤酒一般可以泡50g丹参。白酒也以高度酒为佳，最好是50度以上的，因为白花丹参的有机物更容易溶于酒精。但个人体质体制情况有差异，具体用量建议咨询专业人士。

白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。

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