蔬菜脆有营养吗?
蔬菜脆有营养。蔬菜脆是通过冷冻的技术，瞬间使蔬菜脱水变的干脆。低温使蔬菜里面的营养物质大部分都被保留了，没有被破坏。
蔬菜脆有营养吗能吃胖吗
蔬菜脆是可以作为减肥零食食用的，所以它的热量不是特别的高，一般蔬菜脆包括青椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等，这些蔬菜脆营养丰富、热量低，非常适合当做零食。
蔬菜脆是以新鲜水果或蔬菜为原料，采用油炸工艺或非油炸工艺生产的休闲食品。虽然都是蔬菜脆，但采用油炸工艺和非油炸工艺生产，会导致成品热量、油脂，蔬菜脆含油量高会使产品热量很高，所以不建议过多的食用。可以多吃蔬菜水果，避免油炸食品。
蔬菜干果蔬脆片有营养吗
有营养，经过干燥脱水等生产环节的蔬菜水果，虽然加工过程中营养会有一定流失，但是其中依旧含有非常多的膳食纤维、矿物质以及抗氧化剂、维生素等营养物质。
蔬菜干果蔬脆片
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜，保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。
果蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售，含油率低，不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流，过去市场上的一些含油率明显偏高的产品，加入抗氧化剂的产品会逐渐被取代。
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