用脱脂奶粉做酸奶可以吗
脱脂奶粉做酸奶步骤如下：
两杯热水加一杯半凉水，倒入搅拌机，再倒入一杯半脱脂奶粉，搅拌机开低速，搅5秒钟；
往搅拌机里加入三大匙买的酸奶做“引子”，低速再转5秒钟；
倒入带盖的干净无水的玻璃大碗里，盖好，放到温暖的地方，静置4到8小时；
放至凝固，即可食用，吃剩下可以放入冰箱保存。
用脱脂奶粉做酸奶可以吗 用脱脂奶粉做酸奶能不能吃
用脱脂奶粉制作的酸奶比起全脂奶粘性略高，乳酸菌含量增多，热量低，适合于减肥者，高脂肪者。脱脂奶粉做出来的酸奶口感较硬，发酵所需时间略长。
全脂牛奶出的酸奶浓稠，脱脂牛奶出的口感更稀。
对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成为脱脂牛奶。脱脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工业上生产外，家庭中可用上静置过夜或煮沸去奶皮的方式，连续3次，使脂肪减至最少量。脱脂牛奶并不适合婴儿饮用。相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。产后急于恢复身材的妈妈们也可在产后1个月或者产后2个月后饮用脱脂牛奶。
用酸奶做好吃的怎么做,用酸奶做老酸奶饼
材料：老酸奶200克，面粉150克，糖20克，盐2克，水适量
老酸奶放入糖和盐搅拌均匀，老酸奶指的是比较浓稠的酸奶，超市都有卖，或者自己用纯牛奶做的也可以。
搅拌好的酸奶里放入面粉。
拌成能缓缓流动的糊状，如果稠可以适当加点水。
平底锅擦一层油，不要多，大汤勺一勺一个，倒入面糊，自动流成圆形。也或者来个大的，非常过瘾。
中火两面翻动烙出颜色即可。
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