熟食真空包装用冷冻吗
真空熟食是可以放在冷冻的，但最长时间建议不要超过6个月。
不同肉类真空包装后冷冻，保质期不同：
鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月；
培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月；
用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月，没焯过的只能保存3至4个月，西红柿冷冻最长可保存8个月。
一旦超过保质期，食物在冷冻室内也会变质。为了减少浪费，最好在把食物放入冷冻室前贴个标签，注明放入时间和食用期限。
热熟食能真空包装吗
热熟食能真空包装，并且也有一定的保鲜效果。要达到良好的保鲜效果，要尽量在熟食品接近100度的情况下完成包装，这样就可以最大限度的保持一个接近真空的生态环境。各种微生物污染源能够被有效的隔离。从而达到熟食品的保鲜效果。一般冬春季节保鲜可达15天左右，夏秋天只能够4天到一周，并且最好要冷藏。
真空包装的熟食能带上飞机吗,真空包装的熟食能不能带上飞机
真空包装的熟食是可以携带上飞机的，并不属于违禁物品，所以，可以带带上飞机。只要符合质量体积要求，可以放心携带。
不能携带上飞机的有各种管制刀具和茶水饮品，但是可以托运，托运所携带的物品没有那么严格，只要不是危险物品即可。
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