马蹄煲什么可以清热|

马蹄煲什么可以清热

推荐：雪梨、百合、甘蔗、银耳、绿豆等。

马蹄性寒，本身就具有较好的清热降火功效，单独生吃或煲汤喝都具有很好的清热作用，但搭配一些同样性寒凉的食材一起吃的话，其清热效果更好，如雪梨、百合、甘蔗、银耳、绿豆、白萝卜等都是很好的选择。

但若是觉得马蹄寒性较强，自身脾胃较为虚寒的人群，则建议搭配一些性味温热的食材一起煲汤，以降低马蹄的寒性，如：红枣、桂圆、生姜、红糖、荔枝、杨梅等。

马蹄和什么煲汤清热

搭配清热的食材一起煲汤。

马蹄偏寒性，归肺、胃经，本身就具有一定的清热作用，如果想要清热效果更好的话建议可以搭配一些同样具有清热作用的食材一起煲汤，比如马蹄银耳雪梨汤就是一道具有清热润肺、生津润燥作用的汤品。

其中银耳具有补肺益气、滋阴润燥的作用，而雪梨也同样具有清肺养阴、除烦止咳的作用，三者搭配在一起食用所能起到的清热效果是比较好的。

马蹄可以和什么煲汤

马蹄也叫做荸荠，是一种味道清脆甘甜，汁水丰富，肉质洁白的食物，而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、维生素B以及铁、磷、钙等多种营养成分具有很高的食用及营养价值，马蹄的食用方法有很多，煲汤就是比较常见的一种，它可以根据自己的喜好及需求与多种食材一起煲汤食用，常见的有：排骨、瘦肉、鸡肉、猪肚、银耳、木耳、胡萝卜、玉米、红豆、雪梨等。

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