小南瓜的做法：美味的油焖小南瓜
备好食材：小南瓜、香葱
南瓜去皮、去瓤洗净后切小块，香葱切成葱花
调料汁：碗中兑入鲜酱油、老抽、醋、糖和清水拌匀备用
起油锅，小火烧热
倒入南瓜翻炒一会，盖上锅盖焖一小会后再翻炒一下
这个过程要小火，需要边焖边炒，以免糊锅，直到把南瓜煎至绵软，焦而不糊
倒入步骤3的调料汁翻炒片刻
最后撒上葱花炒匀即可出锅，盛出便可以开吃了，绵软香甜，味道不错哦
小南瓜怎么做好吃,小南瓜好吃的做法步骤
可以做小南瓜蒸蛋，南瓜掏出瓤后放入过筛后的鸡蛋液上锅蒸熟即可。具体如下：
主料：小南瓜一个、鸡蛋两个；辅料：香油适量、盐适量。
南瓜洗净1/3处切开，用小勺子掏出南瓜瓤，可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。
把南瓜做的小碗放入蒸锅内，蒸15分钟左右取出放凉备用。
鸡蛋加入1：1的凉开水和适量的盐，搅打成均匀的蛋液。
蛋液用小筛子过筛。
蛋液倒入晾凉的小南瓜内。
再次入蒸锅蒸15分钟左右。
食用时可以淋少量的香油。
南瓜小饼干的做法,怎样做南瓜小饼干
食材：低筋面粉200克、鸡蛋3个、南瓜1块、黄油20克、糖20克。
准备一块南瓜，削皮备用。
把南瓜切成条上锅蒸熟。
然后把南瓜放入保鲜袋里。
用檊面棍把包好的南瓜弄烂，不要有块。
锅中放入热水，用一个无水无油的容器放入黄油，放在水上面溶化。
然后加入鸡蛋，白糖。
用打蛋器开始搅拌至起泡。
准备一碗低筋面粉，大概200克左右加入蛋液中。
揉成团，放置20分钟左右，让和的面变滋润。
1把面团放在案板上擀成薄厚均匀的片。
1用饼干模具切成各种形状的小饼干。
1放入烤箱烤10分钟左右，就可以出炉了。
|小南瓜的做法：美味的油焖小南瓜
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