肉燕配什么菜炒好吃
肉燕配青菜炒好吃。
肉燕制作需要打制燕皮，猪肉必选后腿的精肉，配以上好的蕃薯粉，肉粉配比恰到好处，通过精细复杂的工序手工打制而成。薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口。肉燕炒青菜的做法如下：
准备小白菜300g，适量食盐、味精、调和油和糖等。
青菜洗净，锅中放油，放入青菜翻炒。
青菜变软，放入适量的盐和糖。
放入肉燕翻炒，炒到青菜肉燕成熟放入适量的味精即可。
炒肉燕的配菜也十分有讲究，因为肉燕的本身是由猪腿瘦肉和燕皮制成，非常滋补，而青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达百分之35到50，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。所以炒肉燕时搭配青菜是一种不错的选择。
洋葱配什么菜炒好吃
番茄炒洋葱
洋葱切成小条。西红柿切小块。
炒锅油热后，下西红柿翻炒出酱汁，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和糖，出锅即可！
洋葱炒牛肉
牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。
调汁：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。
起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。
锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。
倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。
洋葱炒土豆
土豆洋葱切片，尽量薄厚均匀。
油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入土豆片翻炒，加盐生抽，炒到土豆看着微微有透明感。
椰子肉炒什么菜好吃
椰子肉可以做成椰肉香肠炒年糕、西芹炒椰肉、苦瓜炒椰肉、八角丝瓜炒椰肉等都挺好吃的。
材料：椰肉50g，年糕150g，香肠50g，香菇20g，木耳20g，适量油、盐、葱、姜、蒜。
取出椰子里面的椰肉，把木耳和香菇泡发、洗净备用。
将木耳、香菇、香肠、年糕切片，把年糕加热泡软。
锅中打入适量的油，下姜、香菇和香肠翻炒5分钟左右。
炒变色后，放入木耳和椰肉入锅继续翻炒，放盐调味。
另起油锅，倒油，下蒜末和年糕翻炒一会。
把之前炒好的椰肉倒入，翻炒均匀，盛出撒上蒜花即可食用。
材料：西芹200g，椰肉150g，蒜、辣椒，适量淀粉、盐、鸡精。
把椰肉从椰子中取出，洗净，切薄片。
西芹去茎，洗净，斜切薄片，把蒜和辣椒切片。
炒锅内放少量油，把蒜和辣椒放入爆香。
然后把西芹和椰肉放入，一起翻炒5分钟。
加入少量食盐和鸡精调味，翻炒入味。
加入水淀粉，继续炒一分钟即可出锅食用。
|肉燕配什么菜炒好吃
椰子肉炒什么菜好吃 椰肉 洋葱 洋葱配什么菜炒好吃 肉燕 肉燕配什么菜炒好吃 青菜