泡好的银耳怎么吃好|

泡好的银耳怎么吃好

首先将适量的银耳加入到冷水中浸泡三四个小时后捞出将未泡发的部分去掉，撕成均匀的片状后待用;锅中加入适量的清水，将银耳加入大火煮开后转至小火慢煮;最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀后便可出锅饮用。

银耳冷水泡发后待用;木瓜去皮切块后待用;将银耳和木瓜一起加入锅中加入适量的清水小火慢炖两三个小时后加入适量的冰糖，继续熬煮十分钟后便可关火食用。

银耳怎么吃好

材料：银耳、木瓜、莲子、冰糖、枸杞。

做法:

木瓜去皮洗净切块备用。

银耳提前泡发好，莲子、枸杞冲洗净。

然后加适量水，放银耳、木瓜、莲子、枸杞。

大火烧开转小火煮30分钟。

最后焖5分钟左右放适量冰糖调味即可。

泡好的银耳怎么保存

泡发完整的银耳，建议用密封的保鲜碗或保鲜袋装好，然后放入冰箱冷藏。

冰箱冷藏可以抑制细菌的滋生和繁殖，从而延长银耳的保鲜期，但是这样保存也不能放太久，不可以超过2天，否则久放后也会导致泡发好的银耳中产生大量的细菌等微生物，继续食用有危及健康的隐患，应尽快吃掉为宜。

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