柿子不能和什么同食|

柿子不能和什么同食

如：红薯、山药、大米、小麦、玉米等，因为柿子中含有丰富的果胶，具有滋润肠道的作用，与这类淀粉高的食物同食会影响人体的肠胃的正常功能。

如：螃蟹、苦瓜、海带、田螺等，因为柿子本身的性质偏寒，如果与这些寒性食物同食，会加重寒性对肠胃的刺激，可能引起肠胃不适。

如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、花生等，因为柿子中的鞣酸会与蛋白质发生反应，产生不易消化的沉淀，可能会引起消化不良。

柿子不能和什么同食

一般没有特殊相克的食物。

柿子是生活中一种很常见的水果，其中所含的成分与大部分的食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般是不存在特殊相克的食物的。

但是因为柿子中含有较多的鞣酸，比较难消化，因此对于一些本身消化功能不是很好的人群来说，在吃柿子的时候最好不要食用过多，而且也不宜和难以消化的食物一起吃。

柿子不能和什么同食

柿子尽量不要和红薯这一类的食物一起吃，因为红薯这一类食物吃进胃内以后，会产生大量胃酸，柿子中含有较多的鞣质和果胶，会容易形成”胃柿石”。也就是一种很硬很难溶解的硬块，会使腹部胀大疼痛，呕吐，甚至引起肠梗阻。

柿子不能与螃蟹同食，螃蟹含有丰富的蛋白质，与柿子里的鞣质结合，会增加消化负担。

另外，柿子尽量不要与山药、栗子同食，可导致大便干燥。

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