怎样炒菠菜,炒菠菜的步骤有什么
首先先将菠菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
然后再将菠菜灼烫一下。
然后再热油锅，爆香蒜蓉。
然后将菠菜回锅，煸炒一下，倒入适量的鱼露。
最后炒匀，即可关火。
然后盛入盘子里，上桌后就可美美享用了。
菠菜炒粉条的做法 菠菜炒粉条怎样做法
将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。
将粉条清洗干净，装入盘中待用。
热锅放油烧热，爆香葱姜末。
放入粉条，加入清水炒软。
放入焯好的菠菜段。
翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
将粉条炒熟，最后加入味精调味。
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
清炒菠菜窍门,清炒菠菜有什么小窍门
食材：菠菜、葱、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、味极鲜。
姜大蒜切成片，切好之后放入盘里，大葱切碎，干辣椒切成段，放入盘中备用。
锅里水烧开后将菠菜下锅焯水，好了关火捞出控水。
锅里油热下入葱姜蒜炒香，炒香后下入菠菜，翻炒均匀加入食盐，鸡精、白糖提鲜，加入适量的味极鲜，将它翻炒均匀，好了关火装盘。
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