干椒皮炒肉的做法是什么 干椒皮炒肉的制作步骤
首先辣椒干用开小水泡开，随后切成小丁备用，牛肉切成小丁备用的。
油烧8成放牛肉的，炒至7完善放酱油一点着色的，随后放切完锝辣椒干的，加适当锝水避免黏锅的。
炒3分钟后放适当味精就可以了的。
菜椒炒肉的最正确做法 椒炒肉的做法
先把猪肉洗干净，把肥肉和瘦肉分开来切，等下肥肉用来炒辣椒，辣椒会更有味。然后把瘦肉放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后再；
再把彩椒去籽切成片放在盘子里。
锅烧七成热，先把肥肉放下去，小火煎成油，再把彩椒放下去转大火翻至八成熟，铲在盘子里。
锅洗一下，再来炒猪肉，一定要大火爆炒，一般大火很快猪肉就炒熟了，只要看到肉变成白色了就可以了。
接着把炒好的辣椒放进来，香葱也放好，最后加一勺盐，翻炒均匀即可。装盘上桌开吃啦。
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