如何挑选生麦片|

如何挑选生麦片

看外观：颗粒较大的，品质比较粗糙，天然强的生燕麦片要比细腻的、成粉状的生麦片好。

看配方表：有糖精，麦芽糊精，奶精，植脂末的不选择，选择蛋白质含量在7%-8%的麦片。

看食用方法。煮食相对来说更好。入水即得，入口即化的不要选择。

看是否标识生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

如何挑选即食麦片

看颜色：优质的麦片颜色是白里带黄色或者褐色，颜色发暗发黑的质量差，不要购买。麦片中会含有其它的谷物脆片，要求颜色要自然。

看外形：优质的即食麦片外形完整，大小一致，厚薄均匀，没有碎渣。

闻味道：购买散装即食麦片时可以闻气味。优质即食麦片有淡淡的天然燕麦香；有霉味陈味，过香的，都是质量比较差的即食麦片。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质。

生腰果如何挑选

看颜色：生的腰果为乳白色偏黄，因此若看到颜色过白的腰果，极有可能是经过漂白处理，不要购买。

看外观：购买散装的生腰果时，可以用手轻抓一把，新鲜的生腰果会带有一层“薄膜”，先看看表面有无蛀洞及斑点，再检查是否干燥、坚硬。

闻味道：新鲜的生腰果带有自然的香气，若闻起来有股油耗味或苦味，则代表已经不新鲜了。

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