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凤梨是不是菠萝|

凤梨是不是菠萝 凤梨到底是不是菠萝

凤梨是菠萝,它是菠萝的一个品种,但它和普通的菠萝还是有一定的区别。凤梨的外皮颜色偏绿,而菠萝为黄色;凤梨的叶子没有锯齿并且比较平滑;凤梨没有肉刺而菠萝不仅有而且比较深;凤梨的口感比菠萝更加的细腻和香甜。

凤梨是不是菠萝|

用水泡的是凤梨还是菠萝呢?菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,它可以使人们的喉咙发痒,甚至是引发过敏的真凶。用盐水泡,可以让这种酶失活。而凤梨是因为该品种中菠萝蛋白酶的含量不同,所以无需盐水泡就可以直接吃。

菠萝最好泡半个小时左右,目的是去除菠萝本身的苦味来让菠萝更加香甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

凤梨是不是菠萝

菠萝是最受欢迎的水果之一,很多人喜欢。凤梨和菠萝很多人分不清楚,在水果店里问,很多商家说是不同的水果,那么这两者真的不一样吗。实际上假如严格从生物学角度来说,凤梨和菠萝是一种水果,只不过因为后天环境有些不同所以才会发生区别。

外表不同

凤梨和菠萝长得很像,但是还是有一些不一样的地方,菠萝的叶子上长着细小的锯齿,会有点磨皮肤的感觉,而凤梨上面就没有。另外菠萝的果槽和果眼长得比较深,需要专业工具去弄,而凤梨则方便很多。

果肉不同

凤梨果肉相对光滑一些,而菠萝上面有很多比较黑的刺,当然菠萝上面的刺是要用专业工具弄干净的,避免影响口感和健康。

口感不同

菠萝中间有着很硬的心,果肉吃起来酸涩感比较严重,假如不泡盐水容易酸倒牙。所以很多人在吃之前为了让牙齿舒服一些,会将菠萝浸泡在盐水当中处理一些,让菠萝更好吃一些。

凤梨果肉更软更甜一些,吃起来也更加简单方便,不需要经过浸泡处理吃起来已经足够甜美了。而凤梨之所以比菠萝贵也是因为凤梨的口感更好一些。

菠萝为什么需要泡水吃

菠萝原产地是巴西,它的果肉和菠萝蜜很像所以叫做菠萝。在传到台湾的时候改名为凤梨,所以两者其实是一种水果。

菠萝之所以需要泡盐水,是因为里面的菠萝蛋白酶在作怪,会让人喉咙严重时候导致过敏。凤梨中这种含量比较少,所以可以直接吃。

凤梨是不是菠萝

水果慢慢成了人们生活中不可缺少的一个东西,各大超市里都卖水果,并且现在有很多的水果店专门卖水果。现在很多人都很喜欢吃凤梨,这就有很多人不理解了,凤梨和菠萝到底是不是同一种水果呢?

其实按照正常的生理学角度来说的话,菠萝确实和凤梨是属于同一种水果,是因为它们的品种还有生产环境不同所以才导致它们也出现了很多不一样的地方,随着这些不同就产生了凤梨和菠萝这两种东西,就这么叫着叫着,它们就真的变成了凤梨和菠萝两种水果。

凤梨是不是菠萝:

菠萝和凤梨就是同一种水果,只不过就是因为不同的特性被分成了两种不同的水果。菠萝里边的芯是硬的,并且在去皮的时候需要我们自己手动的钻出一个又一个的小眼,菠萝吃起来可能会觉得有点发涩。凤梨非常的甜,不跟菠萝似的那么涩,一点倒牙的感觉都没有,这种凤梨其实仔细看的时候它的包装上写的是金菠萝。


|凤梨是不是菠萝

    

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