减肥纯全麦面包的做法|

减肥纯全麦面包的做法

提前称好所需食材。

把全麦粉高筋粉倒进面包机中，不喜欢全麦的或者喜欢口感更细腻一点的，可以减少全麦粉的配比，加大高筋粉的量。

中间挖个小坑，把盐和酵母放进去。

对角放白糖和速溶燕麦（燕麦是为了增加口感用的）。

打入俩鸡蛋，黄油切小块，放进面包机。

最后加牛奶，和面程序两次（每次是12分钟），没有面包机就辛苦点手动和面就好。

全麦粉比例大，比全用高筋粉要干一些，如果全是高筋粉，这揉出来是一个光滑的面团，但无碍，无需加奶或水。

选择粗粮面包程序，等两个多小时就完事了。如果晚上做的，甚至可以睡一宿起来再处理。

烤制完成。

全麦面包减肥吗

在减肥的时候吃全麦面包是可以起到减肥的作用。由于全麦面包里面主要是纤维素，纤维素可以增加人们的饱腹感，有利于减肥。不过一天最好不要食用过多全麦面包，因为现如今市场上的全麦面包，大多是有加入黄油的等容易发胖的食物使用过多的全麦面包，不仅不可以起到减肥的作用，反而还会导致身体的体重增加。

据美国一位科学家的研究表明，经常食用谷物类食品可以有效的预防中风的发作。全麦面包主要是的成分是小麦、纤维素，它们是谷物的食品。所以对于一些中老年人，应该要经常食用全麦面包预防中风。

不仅仅如此，食用全麦面包还可以有效降低得肠胃癌的风险，第一是因为它没有任何防腐剂，这也是全麦面包为什么是酸的原因之一。二是因为全麦面包里面有着非常丰富的纤维素，纤维素虽然不能够被身体吸收，但是却可以在一定程度上保护好肠胃，预防肠胃癌发生。

食用法国面包有助于减肥，因为法国面包里面主要是淀粉和少量水。而且法国面包在咀嚼的时候也需要一定的时间才可以吞咽下去。所以食用法国面包可以起到减肥作用。除了法国面包可以使得起到减肥作用之外，其实食用黑麦面包同样也可以起到减肥作用，黑麦面包里面有着非常丰富的铁元素以及一些膳食纤维，黑麦面包里面的成分不是非常容易就会被身体分解吸收，从而起到减肥作用。

食用贝果也是可以起到减肥作用。贝果脂肪含量非常低，而且饱腹感也非常强。从口感上讲贝果的味道也是非常的美味，所以许多女性在减肥的时候都会食用一些贝果，既好吃又可以起到减肥作用，不过在购买贝果的时候一定要选择普通的贝果。

全麦面包的做法

食材用料：正常面粉 150克，全麦面包粉 400克，水 200ml，盐 5克，白糖 5克相克食物，鸡蛋 1个相克食物，橄榄油 10ml，发酵粉 10克

步骤：

1.把盐和温水加发孝粉糖、鸡蛋放入搅拌盆中

2.用和面机和面，尽量打匀，大概10分钟的搅拌过程，用手也可以，只是时间要更长.

3..稍加面粉用手揉至面团光滑揉完后让面休息10分钟

4.然后把面团卷成长条放入烤盘发孝35分钟

5.把表面喷水然后撒上芝麻

6.放入已经预热好的190度烤35分钟

7.出炉后晾15分钟再切片鸡，全麦面包就做好啦。

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