红薯炖南瓜怎么做
原料：红薯100克、南瓜150克、冰糖30克、枸杞少许。
步骤：
红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟；
南瓜洗净去皮，去籽，切块；
把红薯放入煲内，一次性加足清水煮滚后再煲10分钟；
转小火，再倒入南瓜和枸杞，煲20分钟；
下冰糖，煲至溶化即可。
南瓜和红薯怎么做
材料：低盐培根60g，切碎洋葱2小个，切末鸡汤1.9L，红薯240g去皮，切成1.2cm大小的块南瓜泥，450g盐、胡椒各1/8茶勺，肉豆蔻若干，香菜2汤勺切末。
做法：
用中火将培根碎末煸炒大约3分钟，至肥肉变软，培根粒变脆后，取出待用。
将洋葱末放入锅中，加入1/4杯的鸡汤和少许盐搅拌，煮大约3分钟到洋葱变软即可。
加入红薯块搅拌，煮3分钟。
然后加入剩余的鸡汤，煮沸。加盖但不要扣死，煨煮大约10分钟，等红薯快变软即可。
将汤内的所有蔬菜取出，放入搅拌机里搅成蔬菜泥后取出。
加入南瓜泥，搅拌均匀。
把蔬菜泥(6)放回到汤锅里再次煨煮，加入剩余的盐、胡椒、肉豆蔻。
将汤盛入汤碗内后，撒上培根碎末和香菜末即可食用。
小诀窍
如果是给小朋友吃的话，可以不放胡椒、肉豆蔻和培根等辅料，也是很好吃的。
材料：低筋面粉100g，玉米淀粉40g，红薯泥60g，抹茶粉3g，黄油60g，盐、水、糖各适量。
做法：
南瓜去皮蒸熟压成泥。
黄油切小块软化，加糖打发。
放红薯泥搅拌均匀。
面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团。
将面团分成N份，搓成小圆球，用切蛋糕的刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球，用于做南瓜蒂。
最后一个圆球加入抹茶粉和水，揉成绿色面团，搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂。
放入预热好的烤盘，150度，18分钟。
材料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量。
做法：
将玉米面用冷水调匀，分别将红薯、南瓜洗净，去皮，后切成丁。再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可;
吃时根据口味加入红糖。
材料：栗南瓜150g，日本地瓜100g，酪梨120g，意大利面100g，山核桃50g，生菜30g，美乃滋45g，海盐，白胡椒。
做法：
南瓜去籽切小块，地瓜切小块后泡盐水;酪梨去核后切小块备用。
将南瓜与地瓜放入100度C蒸炉蒸约3分钟，取出放凉备用。煮一锅水，加入适量海盐，将短管义大利面煮熟，沥干水分备用。
取一钢盆，将希腊优格及美乃滋拌匀，以适量海盐、白胡椒调味。依序由罐子边缘将南瓜、酪梨、地瓜、义大利面排入，最后放入山核桃及综合生菜。
享用前将美乃滋倒入，晃动瓶身让酱汁与食材充分融合即可享用。
南瓜红薯玉米粥怎么做好吃
红薯丁、南瓜丁、玉米面、红糖各适量。
1.将玉米面用冷水调匀,红薯丁和南瓜丁洗净备用。
2.将调好的玉米面与红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中,直至煮烂，呈粘稠状。
3.吃时根据口味加入红糖。
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