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电饭煲能做什么美食|

电饭煲能做什么美食

电饭煲面条。

电饭煲能做什么美食|

食材:挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料

先将电饭煲调至煮饭模式,加入水并把水烧开,注意水不要加少了,因为面是会吸水的。煮面条时也可以不用关电饭煲盖子。

水沸腾之后,然后放入面条,待面条快熟了之后加入蔬菜或火腿,为了避免糊锅,记得要搅拌一下。

起锅,放酱或一些小菜,搅拌均匀后即可食用。

这个时候的面条最好用那些带酱包的,不仅方便,而且美味,适合电饭煲。

电饭煲蛋糕

食材:低筋面粉90g、鸡蛋4个、植物油40g、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许

先将打鸡蛋的容器擦干净,保持干燥;将蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加入植物油、炼乳和一点点糖,搅拌均匀。

在蛋清中加入白醋或柠檬汁,搅拌,直至起泡;然后加入白砂糖,继续打发蛋白,搅拌至发泡,加糖,继续大发蛋白,直至干性发泡。

在这个过程中可以借助打动器,用筷子比较废力。

在搅拌好的蛋黄中加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。

按下电饭煲的煮饭键,开始预热,待锅有点热的时候可以加油了,加的油要能均匀涂满锅底和边缘,然后往电饭煲内倒入蛋糕糊,蹲锅震出气泡,按下煮饭键。待电饭煲跳到保温档之后用湿毛巾捂住通风口,再次按下煮饭键,大约20分钟后即可出锅。

鸡蛋清能做什么美食

鸡蛋清可以制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状,来装饰蛋糕,还可以做面包的夹心,可谓用处多多。

鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,制作甜美的冰激凌,度过一个爽口夏日。

任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清,然后下锅油炸,会变得松脆可口,也可以再上一层面包屑。

蛋清可以制作特别美味的羹汤,用淀粉不停搅拌后,蛋清会变成一丝丝的银丝,特别的好吃。

蛋清还可以混合到肉糜中,制作各种肉圆,会使得肉圆富有弹性,更加鲜美好吃,汤汁多多。

玉米粉能做什么美食

玉米粉能做玉米发糕、玉米面窝窝头、香煎玉米饼、玉米馒头、玉米锅贴、玉米面条、玉米面豆沙饺等美食。玉米粉是以玉米为主原料制成的一种面粉。玉米粉中含有多种营养物质,如蛋白质、维生素E、钾、锰、镁、胡萝卜素等等。

玉米粉能做什么美食

玉米窝窝头是一种传统面食,其主要制作原料有玉米粉、糯米粉、白糖等等。玉米窝窝头香味浓郁、软糯可口,属于现代绿色健康食品之一。

玉米面条属于杂粮面的一种,因其外观呈金黄色,且含有丰富的营养成分,所以享有“黄金面条”之称誉。玉米面条的制作一般包括和面、熟化、压片、切条、干燥等多道工序。


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