香菇糯米盅的做法,香菇糯米盅怎么做
主料：鲜香菇5个、糯米饭300克3人份、原味香菇酱适量、植物油适量、葱花少许、肉脂渣适量；
准备的香菇去掉根部洗净、控水待用。
香菇的根部洗净切碎，肉脂渣切碎，葱切葱末。
炒锅中放入适量的植物，放入肉脂渣碎炒香。
放入香菇碎炒香、炒软。
放入一大勺原味香菇酱炒匀。
炒好的香菇碎拌入糯米饭中。
把米饭填在香菇盅中，填满填实。
香菇摆在盘中，放入蒸锅中，开锅后中大火蒸15分钟左右。
取出蒸好的香菇趁热食用。
南瓜杂菌盅的做法 南瓜杂菌盅怎么做
香菇1个分切4块，草菇对半切开，青椒去蒂去籽后切菱形，红椒切小块，鸡腿菇切小块，南瓜切去顶部、掏空瓜瓤，形成盅。
锅中油温5成热，倒入香菇、青椒、红椒、草菇、鸡腿菇炒匀，加入半碗清水煮沸，调入盐、鸡精、白糖炒匀后盛入南瓜盅内。
蒸锅注入冷水后，将南瓜盅放入蒸格，中火蒸制40分钟至南瓜熟透后取出即可。
香菇的做法 香菇怎么做
香菇浸泡10分钟，放淀粉半勺，抓洗后，将香菇洗净切块，大葱切段，锅中放油，油温烧至7成热，放葱段小火炸香，捞出，放入香菇块，翻炒2分钟左右，再加入葱段，放入生抽、耗油炒匀，再调入盐翻炒均匀，出锅即可。
香菇怎么做好吃
食材：
香菇250克，大葱1根，淀粉半勺，生抽半勺，蚝油半勺
香菇的做法
1.香菇放入水中浸泡10分钟左右，然后放淀粉半勺。
2.抓洗片刻之后，将香菇冲洗干净，切成块，大葱1根切段。
3.锅中放油，油温烧至7成热，放入葱段，小火炸香，捞出。
4.然后放入香菇块，翻炒2分钟左右。
5.再加入炸好的葱段，放入生抽半勺、耗油半勺炒匀，再调入盐半勺，翻炒均匀，出锅即可。
小贴士：
香菇可以焯水之后再放进锅里炒，熟的比较快。
香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食
常吃香菇能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。
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